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美國聯準會（ Fed ）7 月維持利率不變，但會後聲明承認通膨偏低，在縮表實施時間也更加積極，對此，開發金控認為，符合之前預期，而且在通膨指標與預期降低，今（ 2017 ）年美國不再升息的機率增加。不過，由於目前美國處於不錯的經濟成長、低通膨預期與低利率的「金髮女孩經濟」，加上美股第二季獲利表現也優於預期，開發金仍看好美股後勢，甚至超越先前最看好的歐股。
開發金分析，7 月美國聯準會貨幣政策會議（ FOMC ）決議維持聯邦資金利率於 1 至 1.25% 不變，但會後聲明稿的一些陳述略有變化，這次聯準會官員承認通膨處於偏低狀況，與過去的「有些偏低」描述相比有較明確修正，而這與開發金先前的預期基本一致。事實上， 7 月 12 日美國聯準會主席葉倫在國會聽證會上即表達出對通膨達到 2% 目標的信心下滑，這次聲明稿的語調轉變有跡可循，惟在中期通膨目標的達成上，聯準會仍未鬆口，基本上仍有信心。
在縮表議題方面，開發金指出，美國聯準會對於開始實施的時間，由 6 月的「今年」改為「相對快速」，之前預估聯準會最可能在 9 月宣布 10 月開始縮表，這次的聲明稿變化更加強化了這個預期。
在未來的升息進程上，開發金認為，由於通膨指標與預期降低，預期今年不再升息的機率增加。事實上，以美國聯準會舊金山分行的工作報告所界定的中性利率來觀察，目前政策利率與其差距約在 0.9%（不到 4 碼），並不支持美國聯準會在點陣圖所暗示的 2017 至 2019 年皆升息 3 碼的舉措，目前市場基本上排除了 9 月升息的可能性，而 12 月升息的機率也降至 50% 以下。
不過，開發金提到，目前美國處於不錯的經濟成長、低通膨預期與低利率環境，正符合經濟學上所謂的「金髮女孩經濟（ Goldilocks economy ）」，是股市多頭的溫床。此外，美股第二季財報公布至今，獲利表現也優於預期約 6.2%，顯示基本面無虞。
儘管市場仍擔心美股評價過高的問題，但開發金分析，根據歷史經驗顯示，只要通膨仍維持低檔，在低利環境下席勒本益比（ Shiller P/E ）仍有向上空間，因此，整體而言，開發金對美股後勢仍相對看好，甚至超越之前成熟市場中最看好的歐股。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
花蓮優質的自然環境，孕育出全台灣最高品質的農產品，想要品嘗用這些食材做出來的美味料理，不必花大錢也可以吃得到！力麗哲園飯店花蓮館推出「花東風味在地餐」，每人只要250元即可享用包含甜點在內的四道主廚推薦菜色，一次吃遍花蓮最精華的美味。
飯店主廚表示，花蓮的好山好水，種出來的農產品品質自然不在話下。選用當季的新鮮食材所製作的「花東風味在地餐」，平均兩、三個月就會更換菜單，除了讓民眾保有新鮮感外，也能保證吃得到使用最新鮮的食材，做出來滋味最棒的料理，每次來品嚐都會有不同的驚喜發生。
▲蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味。（圖／記者陳致宇攝）
這次分別品嚐了「蜂蜜芥末野菇沙拉」、「松露白椒細麵」、「柚香南乳豬」以及甜點「鮮芋奶酪」。蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味，一旁搭配的洛神花醃漬紫高麗菜更讓人驚艷主廚的神來一筆，清爽的微酸滋味與爽脆的口感，讓整個味道層次提升不少，最後在品嚐主廚特製的堅果糖，爽口不黏牙，越嚼越能感受到堅果的香氣散布整個口腔。
▲柚香南乳豬端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。（圖／記者陳致宇攝）
另外一道柚香南乳豬，此用南乳醬醃漬雞翅，再使用大火油炸至金黃酥脆，搭配上金桔醬汁，端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。酥脆的外皮加上多汁的雞肉，柚子香氣及金桔醬汁的酸味相當解膩，讓人吃起來欲罷不能。
▲松露白椒細麵帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩。（圖／記者陳致宇攝）
主食則是松露白椒細麵，湯頭使用雞大骨加上白胡椒一起熬製，帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩，看似清淡的湯頭喝起來風味十足，完美地表現出食材最原始的美味。
▲刻意減少甜點添加的糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味。（圖／記者陳致宇攝）
飯後甜點當然也是相當不馬乎，用新鮮的芋頭做成的醬汁，搭配香濃滑順的鮮奶酪，刻意減少添加糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味，讓這一餐有個完美的結束。四道菜吃下來份量十足，就算是大男生也可以有飽足感，以一份套餐250元的價網友格，相當物超所值。
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